Vitamin D3 aus Pflanzen
Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie
LNDW-348

Grünes Vitamin D3 – wie Pflanzen uns mit diesem Nährstoff versorgen

Vitamin D ist essenziell für unsere Gesundheit – doch pflanzliche Quellen sind rar. Der Vortrag zeigt, wie im Projekt DiP-DiPlanD neue Wege erforscht werden, um Vitamin D3 aus Pflanzen zu gewinnen und für eine nachhaltige Ernährung nutzbar zu machen.

Über die Veranstaltung

Veranstalter

Gemeinschaftsstand Innovation:Region
Bildquelle: Innovation:Region

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Fachbereich: Innovation:Region – Wissenschaft gestaltet Zukunft

Die Strukturwandelinitiativen der MLU entstehen aus konkreten Fragen und Herausforderungen vor Ort: Forschende arbeiten gemeinsam mit Partnern aus Wirtschaft, Verwaltung und Gesellschaft an Lösungen für die Region. Ob nachhaltige Bioökonomie (DiP), gesellschaftlicher Wandel (JTC), digitale Gesundheitsversorgung (TPG), sektorübergreifender Wissens- und Technologietransfer (HoT) oder künstlerisch-gesellschaftliche Perspektiven auf Transformation (AfA) – die Initiativen verbinden Forschung mit Praxis und entwickeln neue Perspektiven für Sachsen-Anhalt. Der Transfer- und Gründungsservice unterstützt dabei, Ideen in Innovationen und Ausgründungen zu überführen und trägt so dazu bei, dass aus Forschung konkrete Anwendungen entstehen.

Referent*in

Referent

Prof. Dr. Gabriele Stangl

Leiterin Professur Humanernährung

Zeitlicher Ablauf
19:45 - 20:15
Überblick
Gebäude: Melanchthonianum
Universitätsplatz 9
06108 Halle (Saale)

Raum: Hörsaal G
Etage: Untergeschoss
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Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Neues Theater
Prof. Dr. Gabriele Stangl