Lange Nacht der Wissenschaften Halle (Saale)

Wie lässt sich ein jahrtausendealtes Naturprodukt mit moderner Wissenschaft und Medizin verbinden? Unser interaktiver Stand gibt Einblicke in die faszinierende Welt der Honigbiene als Schnittstelle zwischen Biologie, Chemie und Gesundheitsforschung. Besucher erleben einen Schaubienenstock in einem umgebauten Aquarium und können das Verhalten eines Bienenvolkes aus nächster Nähe beobachten. Ergänzend laden wir zur Verkostung von Honig ein und zeigen, wie sich Zusammensetzung und Wirkung unterscheiden können. Zudem stellen wir die Bedeutung von Honig und Bienenprodukten in der Medizin vor, etwa hinsichtlich antimikrobieller Eigenschaften. Im praktischen Teil können eigene Bienenwachskerzen hergestellt werden. Dabei wird anschaulich, wie natürliche Rohstoffe verarbeitet werden und welche physikalisch-chemischen Eigenschaften Bienenwachs besitzt. Das Angebot verbindet anschauliche Experimente mit aktuellen wissenschaftlichen Fragestellungen und zeigt, dass Honig nicht nur traditionell genutzt wird, sondern auch heute eine relevante Rolle in Forschung und Medizin spielt.