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LNDW-616

Von DNA und Proteinen – Experimente aus der Welt der Biochemie

Wir extrahieren DNA, machen sie sichtbar und entschlüsseln die genetische Botschaft. Wir zeigen außerdem, welche Rolle Proteine in Form von Enzymen als Biokatalysatoren spielen, etwa bei der alkoholischen Gärung durch Hefe.

Über die Veranstaltung